Chefs à la carte

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Chefs à la carte

Thierry Marx, Bernard Thomasson

19,50€

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Ils sont une quarantaine, d’Escoffier à Bocuse, de Gouffé à Vergé, de Pellaprat à Lenôtre, de Montagné à Loiseau à avoir marqué de leur sceau le patrimoine culinaire français. Bernard Thomasson livre ici le portrait de ces créateurs hors du … Lire la suite

Grand Atlas 2018

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Grand Atlas 2018

Frank Tétart

17,90€

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Riche de ses 200 cartes et fort de son succès, le Grand Atlas vous propose sa nouvelle édition. Un décryptage de l’actualité mondiale, accessible à tous et entièrement mis à jour. Grâce à l’analyse des plus grands spécialistes, ce Grand … Lire la suite

Grand Atlas 2017

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Frank Tétart

16,90€

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Retrouvez le Grand Atlas 2017, un outil indispensable pour comprendre le monde. Composé de 200 cartes, il dresse un panorama géopolitique complet du monde d’aujourd’hui.