Let’s eat France !

Let’s eat France !
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Let’s eat France !

François-Régis Gaudry

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On Va Déguster la France vient de paraître en version anglaise, Let’s eat France ! On Va Déguster, c’est la grand messe gastronomique de France Inter qui rassemble chaque dimanche plus d’un million d’auditeurs. Autour du plateau, François-Régis Gaudry communie avec ses … Lire la suite

Chefs à la carte

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Chefs à la carte

Thierry Marx, Bernard Thomasson

19,50€

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Ils sont une quarantaine, d’Escoffier à Bocuse, de Gouffé à Vergé, de Pellaprat à Lenôtre, de Montagné à Loiseau à avoir marqué de leur sceau le patrimoine culinaire français. Bernard Thomasson livre ici le portrait de ces créateurs hors du … Lire la suite